Areál Botanika

Můžete se u nás věnovat gastronomickým zážitkům, relaxaci a sportu. Ubytovací nabídka areálu zahrnuje 100 lůžek ve čtyřhvězdičkových pokojích či apartmá, ve třech samostatných objektech. Areál Botanika je multifunkční komplex s bohatým sportovním zázemím je citlivě zasazen v jedinečném prostředí křivoklátských lesů nedaleko hlavního města Prahy.

Restaurace

Restaurace

V Areálu Botanika jsou dvě stylové restaurace - moderní Vila Botanika a rustikální v původním hotelu Botanika s pestrou nabídkou mezinárodní a české kuchyně.

Pondělí - Sobota 11 - 22 hodin
Neděle 11 - 21 hodin

Vila Botanika Hotel Botanika

Rezervace: +420 770179832

PŘIJĎTE OCHUTNAT SPECIALITY NAŠICH ŠÉFKUCHAŘŮ
JÍDLO VÁM RÁDI ZABALÍME S SEBOU

Hotel

Ubytování

Kapacita ubytování v současné době čítá 82 lůžek ve třech samostatných objektech.

Golf Hotel **** nabízí 16 pokojů a 2 apartmá
Hotel Botanika *** nabízí 13 pokojů
Hotel Vila Botanika **** nabízí 5 apartmánů s možností přistýlek

Golf Hotel Hotel Botanika Vila Botanika

Golf

Golf

Golf Klub Botanika v Horním Bezděkově je součástí Areálu Botanika od roku 2005. Blízkost hlavního města (Praha cca 25 km) činí z Areálu snadno dostupnou oázu sportu i relaxace uprostřed malebných křivoklátských lesů.

Děkujeme za Vaši zprávu, brzy Vás budeme kontaktovat.

NOVINKA !!! 

Půjčovna ELEKTROKOL více informací ZDE

AKCE:
14.9. Česko-Italský brunch
7.11. Svatomartinské degustační menu od 18h
8. & 9.11. Svatomartinský brunch 11:30 a 14:30
7.12. Mikulášský brunch
21.12. Vánoční brunch

Rezervace: +420 770 179 832

PŘIJĎTE OCHUTNAT SPECIALITY NAŠICH ŠÉFKUCHAŘŮ 

JÍDLO VÁM RÁDI ZABALÍME S SEBOU

PŘEDKRMY

Filátka uzeného lososa                                                                                                                

s listovými saláty, bylinkovým crème fraiche a bazalkovým olejem

215,- Kč

Tatarský biftek z vyzrálého hovězího válečku Black Angus                                                   

podávaný s pečeným morkem, omáčkou z pikantní hořčice a topinkami

255,- Kč  

POLÉVKY

Boršč (z hovězího masa a červené řepy) se zakysanou smetanou                                                  

80,-Kč                                                                                                                           

Botanická Veverka (dvojitý hovězí vývar s játrovým knedlíkem a zeleninou)                           

85,-Kč                                                                                                                      

 

HLAVNÍ JÍDLA

Hovězí líčka s vinnou                                                                                                                   

s kořenovou zeleninou, sušenými brusinkami a bramborovou kaší

265,- Kč     

Hovězí „Blue Burger“ s cibulovými kroužky                                                                           

(slanina, rajčata, salát, BBQ, gorgonzolový dip s česnekem, karamelizovaná cibulka)                                                                                                               

335,-Kč

Filírovaná vepřová panenka                                                                                                      

s cheddarovou omáčkou, konfitovanými rajčátky a bramborovým soté s baby špenátem

295,- Kč

Největší řízek na západ od Prahy                                                                                               

z vepřového oříšku, s domácím bramborovým salátem a citronem

265,-Kč                       

Kuřecí roláda                                                                                                                                

se sušenými rajčaty, pancettou a rukolou, podávaná s krémovým hráškovým rizotem

255,-Kč

Kuřecí špízy Satay                                                                                                                      

s arašídovou omáčkou, salátem pak choi a jasmínovou rýží

285,- Kč

Udon nudle s hovězím masem                                                                                                    

s jarní cibulkou, teriayki omáčkou, brokolicí a sezamem

285,- Kč

Stařený hovězí Rump steak                                                                                             

s pepřovou omáčkou a salátem z pečených brambor, zelených fazolek, oliv a rajčátek

100 g /200,- Kč

Filátka ze pstruha                                                                                                                       

s bylinkovým máslem, julienne zeleninou a zámeckými brambůrky

335,- Kč

Grilovaný kozí sýr                                                                                                                      

s rukolou, baby špenátem, praženými kešu ořechy, pomerančovými segmenty a                       

dresingem z fíkové marmelády

255,- Kč

Caesar salát                                                                                                                       

s kuřecí masem nebo krevetami, římský salát, caesar dip, krutony a hoblinky parmezánu

255,- /295,-Kč

DEZERTY

Čokoládový fondant s višňovou remuládou a vanilkovou zmrzlinou                                       

165,- Kč

                                                           

                                              

 

Nabídku pro Vás připravil šefkuchař Stanislav Stádník spolu se svým týmem Areálu Botanika.

O speciality asijské kuchyně se postaral Filip (Phuong) Le Tran.

POKRMY A NÁPOJE OBSAHUJÍ ALERGENY, KONKRÉTNÍ INFORMACE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY