home - Restaurace - Restaurace Vila Botanika

Stálý jídelní lístek

Děkujeme za Vaši zprávu, brzy Vás budeme kontaktovat.

NOVINKA !!! 

Půjčovna ELEKTROKOL více informací ZDE

AKCE:
14.9. Česko-Italský brunch
7.11. Svatomartinské degustační menu od 18h
8. & 9.11. Svatomartinský brunch 11:30 a 14:30
7.12. Mikulášský brunch
21.12. Vánoční brunch

Rezervace: +420 770 179 832

PŘIJĎTE OCHUTNAT SPECIALITY NAŠICH ŠÉFKUCHAŘŮ 

JÍDLO VÁM RÁDI ZABALÍME S SEBOU

VÍKENDOVÁ NABÍDKA 16.-17.8.2025

PŘEDKRMY

Kachní paštika Tomáše Anděla              175,- Kč                                                                                  

cibulové chutney, brusinky

 

Tatarský biftek z vyzrálého hovězího válečku Black Angus   255,- Kč  

pečený morek, omáčka z pikantní hořčice a topinky

 

POLÉVKY

Francouzská bujabéza  (rybí vývar,mořské plody, rajčata)    130,-Kč                              

Botanická Veverka                                                               85,- Kč                                                                                                          

dvojitý hovězí vývar s játrovým knedlíkem a kořenovou zeleninou

 

HLAVNÍ JÍDLA

Kančí výpečky na kmíně                                                   245,- Kč

listový špenát, bramborovými knedlíky se žemličkou

 

Srnčí ragú                                                                           285,-Kč

žampióny, celer, karotka, červené víno, bylinky a bramborové pyré

 

Telecí játra na roštu                                                           255,-Kč

slanina, pečené grenaille, pažitková omáčka

 

Grilované kuřecí prso z domácího chovu                           285,-Kč                                                                                                                      

pečené brambory, fazolové lusky, rajčátka a olivy

 

Udon nudle s kuřecím masem                                           265,-Kč

teriayki omáčka, brokolice, jarní cibulka a sezam

 

Pikantní kebab                                                                    275,- Kč

listový salát, pečená zelenina, tzatziki a pita chléb

 

Největší řízek na západ od Prahy                                     265,-Kč                       

vepřový oříšek, domácí bramborový salát a citron

 

Stařený steak Filet Mignon                                    100 g /300,- Kč

hříbková omáčka a farmářské brambory

 

Panang curry s tuňákem                                                   335,-Kč

kokosové mléko, zelenina a jasmínová rýží

 

Caesar salát                                                               255,- /295,-Kč

kuřecí maso nebo krevety, římský salát, Caesar dip, krutony a hoblinky parmezánu

 

Grilovaný kozí sýr                                                               255,- Kč

rukola, pražené kešu ořechy, pomerančové segmenty a dresing z fíkové marmelády

 

Čokoládový fondant s višňovou remuládou a vanilkovou zmrzlinou                                  

                                         165,- Kč

Dort dle denní nabídky z cukrárny Obecního domu v Praze                                                 

                                          110,- Kč         

                                                           

                                              

 

Nabídku pro Vás připravil šefkuchař Stanislav Stádník spolu se svým týmem Areálu Botanika.

O speciality asijské kuchyně se postaral Filip (Phuong) Le Tran.

POKRMY A NÁPOJE OBSAHUJÍ ALERGENY, KONKRÉTNÍ INFORMACE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY