home - Restaurace - Restaurace Vila Botanika

Stálý jídelní lístek

Děkujeme za Vaši zprávu, brzy Vás budeme kontaktovat.

AKCE:

7.12. Mikulášský brunch
21.12. Vánoční brunch

Rezervace: +420 770 179 832

PŘIJĎTE OCHUTNAT SPECIALITY NAŠICH ŠÉFKUCHAŘŮ 

JÍDLO VÁM RÁDI ZABALÍME S SEBOU

 

 

 

 

1.12.-5.12.2025

PONDĚLÍ

Zeleninový krém s máslovými krutony                                                                               

80,-Kč

Jelení kýta na červeném víně s konfitovanou hruškou, jeřabinou

a domácími kroketami                                                                                                              

245,-Kč                                        

Kuřecí steak s grilovanou zeleninou a americkými bramborami                                          

255,-Kč                                       

Filátko candáta se zeleninovým kuskusem a bazalkovým pestem                                         

335,-Kč                                                                                                             

ÚTERÝ

Čočková s uzeninou                                                                                                               

80,-Kč                                            

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a domácími houskovými knedlíky                       

225,-Kč                                                

Restované rýžové nudle s kuřecím masem, brokolicí a ústřicovou omáčkou                       

245,-Kč          

Panang curry s tuňákem, kokosovým mlékem, zeleninou a jasmínovou rýží                         

285,-Kč                                           

 

STŘEDA

Tomatová se zeleninou                                                                                                          

80,-Kč                                             

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím a smaženou cibulkou          

225,-Kč                                  

Pad Thai s kuřecím masem, jarní cibulkou, arašídy a limetou                                                 

255,-Kč                                                                                                                                             

Fish and Chips s domácí tatarskou omáčkou                                                                            

285,-Kč

 

ČTVRTEK

Kukuřičný krém s kokosovým mlékem, chilli a tortillou                                                              

80,-Kč                                  

Zbojnický skřivan (hovězí závitek se slaninou, klobásou, cibulí) se smetanovým

špenátem a bramborovými knedlíky s žemličkou                      

235,-Kč        

Marinované mufloní medailonky s bylinkovým máslem a gratinovanými bramborami          

265.-Kč                                                                                            

Filet lososa na grilu se salátem z čočky Beluga a kořenové zeleniny                                      

355,-Kč

 

PÁTEK

Cibulačka se sýrovým toastem                                                                                                     

80,-Kč Drůbeží játra na červeném víně s jablky na medu a slanými lívanci                                        

235,-Kč                                     

Bún Chá (grillovaný vepřový bůček, rybí omáčka, rýžové nudle, citrónová tráva,galagal)

Smažené krevety v tempuře se zelným salátem, spicy mayo a jasmínovou rýží                     

335,-Kč                                   

 

Dezert:

Dort dle denní nabídky z cukrárny Obecního domu v Praze

110,-Kč

 

                             

             

                                                           

  

Nabídku pro Vás připravil šéfkuchař Stanislav Stádník spolu se svým týmem Areálu Botanika.

O speciality asijské kuchyně se postaral Filip (Phuong) Le Tran.

POKRMY A NÁPOJE OBSAHUJÍ ALERGENY, KONKRÉTNÍ INFORMACE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY